白菜和甘蓝均为二倍体生物，科学家利用植物体细胞杂交的方法获得了白菜—甘蓝。它具有生长周期短、耐热性强和易储存等优点。下列叙述错误的是(　　)

A、用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁体现了酶的专一性

B、白菜—甘蓝的产生用到了植物原生质体融合和植物组织培养技术

C、植物体细胞杂交的目的是克服远缘杂交不亲和的障碍获得杂种细胞

D、利用植物体细胞杂交技术培育四倍体白菜—甘蓝的过程中不会发生同源染色体联会现象