上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白基因的转基因牛，他们还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍。这标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈进了一大步。下列有关的叙述中，正确的是(　　)

A、所谓“提高基因表达水平”是指设法使牛的乳腺细胞中含有更多的人白蛋白基因

B、转基因动物是指体细胞中出现了新基因的动物

C、人们只在转基因牛的乳汁中获取人白蛋白，原因是只有转基因牛的乳腺细胞中含有人白蛋白基因

D、运用基因工程技术让牛合成人白蛋白，该技术将导致牛发生定向变异