蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达目标蛋白质的转基因生物。中华鲟是一种濒危野生动物。研究者试图通过蛋白质工程改造中华鲟体内的某些蛋白质，使其更加适应现在的水域环境。下列有关说法不正确的是(　　)

A、蛋白质工程可定向改变蛋白质分子的结构

B、改造蛋白质可通过改变基因结构实现

C、改造后的中华鲟和现有中华鲟仍是同一物种

D、改造后的中华鲟的后代不具有改造的蛋白质