油菜是江西省的第一大油料作物。近年来，在加快油菜生产发展中，江西省走“科技兴油”之路，大力推广新品种和油菜高效栽培技术，油菜播种面积约占全省油料播种面积的70%，总产量约占全省油料的55%。从油菜中提取的油脂来自于（   ）

A、胚根

B、子叶

C、胚乳

D、胚芽