下列有关食物腐败和食物保存的说法中，错误的是（ ）

A、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

B、保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害

C、冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖

D、风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖