宋应星是明朝后期一，位杰出的科学技术专家，他在长期研究和实地调查的基础上，总结了中国古代农业和手工业30个生产部门的技术和经验，写成了一部科技著作。这本著作是（    ）

A、《齐民要术》

B、《天工开物》

C、《本草纲目》

D、《资治通鉴》