冬天的早晨菜叶常会出现白色的霜，这是现象（填物态变化名称），如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，由图象可知该物质是（选填“晶体”或“非晶体”），该物质熔化过程内能。（选填“增大”、“减小”或“不变”）