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张文宏医生提倡人们:每天坚持喝2种水(白开水和牛奶),吃一个鸡蛋,提升免疫力,减少生病。下列相关叙述错误的是(  )
A、食物中的蛋白质可分解成氨基酸
B、蛋白质的消化过程需要酶的催化
C、人体内蛋白质的合成场所是核糖体
D、双缩脲试剂可检测食物中蛋白质中氨基酸的含量
知识点
参考答案
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