等量替代，化繁为简，是物理学研究问题常用的方法。如图所示，“曹冲称象”的典故是同学们都很熟悉的，聪明的曹冲先让人把大象赶上船，看船被河水淹没到什么位置，然后刻上记号。把大象赶上岸，再往船里装上石头，当船被水面淹没到记号的位置时，就可以判断，船上石头的总重就等于大象的重。请分析说明“曹冲称象”的原理。