阅读材料，完成下列要求。

2020年 9 月 22日，习近平在第75届联合国大会一般性辩论上指出， 中国是世界上最大的发展中国家。大国更应该有大的样子，要提供更多全球公共产品，承担大国责任，展现大国担当。中国将落实好两年提供20亿美元国际援助的承诺，深化农业、减贫、教育、妇女儿童、气候变化等领域国际合作，助力各国经济社会恢复发展。为支持联合国在国际事务中发挥核心作用，中国将向联合国新冠肺炎疫情全球人道主义应对计划再提供5000万美元支持；中国将设立规模5000万美元的第三期中国一联合国粮农组织南南合作信托基金；中国一联合国和平与发展基金将在2025年到期后延期5年；中国将设立联合国全球地理信息知识与创新中心和可持续发展大数据国际研究中心，为落实《联合国2030年可持续发展议程》提供新助力。中国将继续做世界和平的建设者、全球发展的贡献者、国际秩序的维护者。

结合材料，运用当代国际社会的知识，说明中国在处理国际事务中是如何承担大国责任、展现大国担当的？