下列成语或谚语中蕴含着一定的化学知识或原理，下列有关说法错误的是（ ）

A、炉火纯青——通过观察火焰的颜色来判断炉内的温度

B、水滴石穿—— (以大理石为例)

C、恨铁不成钢——钢的性能远优于铁

D、真金不怕火炼——单质金的熔点很高