苹果汁饮料中含有Fe²⁺ ， 鲜榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生，说明维生素C具有（ ）

A、氧化性

B、还原性

C、酸性

D、碱性