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板栗属于喜光、喜暖的落叶阔叶树种,适宜生长在排水良好的向阳山坡上,不耐低温。 一般五、六月为开花季节,七八月成果,九月果熟,十月下旬树木落叶进入休眠期。花期忌雨,成果期需要充足的雨水。河北省唐山市的迁西县被称为“中国板栗之乡”,至今己有2000多年的栽培历史。 迁西板栗外形玲珑,肉质细腻,甘甜芳香,营养丰富,驰名中外。目前,全县板栗栽培总面积己达55万亩,出口1000万公斤,占全国出口总量的三分之一。随着这些年板栗的热销,迁西县的传统生产方式已经不适应市场经济发展的需要。以 农户为单位的生产规模小,缺乏龙头企业,且以生果的生产为主,质量参差不齐等这些问 题比较突出。当地政府邀请相关专家调查研究,为出台板栗产业扶持政策提供咨询意见。

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