下列在厨房中发生的一些现象和做法对应的物理知识正确的是（   ）

A、炒菜时闻到诱人的香味--分子做无规则运动

B、水烧开时壶嘴喷出“白气”--水吸热发生汽化现象

C、被水蒸气烫伤往往比被同温度的水烫伤更为严重--水蒸气液化吸热

D、用高压锅炖排骨--利用增大气压，降低水的沸点