阅读材料，完成下列要求。

材料一：唐中期以来，北方人口南迁将复栽技术带入南方，并在此基础上开启秧播技术，南方土地利用率从原来的50%提升至100%。宋代，南下移民在向南方扩展冬小麦种植范围的同时，发展了稻麦轮作制，将农作物种植从原来的一年一熟变为一年两熟，进而将土地利用率从100%提升至200%。

——摘编自韩茂莉《中国历史农业地理》

材料二：