某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“酿一瓶香浓的米酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（   ）

A、制作酸奶和米酒都是用一种微生物制成的

B、制作酿米酒的过程是先有氧后无氧

C、制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

D、制作酸奶和米酒用到的“菌”都能进行孢子生殖