根据玄奘的口述，由弟子记录成书，记载了他游历过的100多个国家和地区的山川风物及社会习俗，是研究中外交流史的珍贵文献。此书是（    ）

A、《西游记》

B、《大唐西域记》

C、《徐霞客游记》

D、《水经注》