下列对人体相关的结构和功能的描述中，正确的是（   ）

A、血液是人体内流动的组织，它是由红细胞、白细胞和血小板组成的

B、肝脏是人体内的一个重要器官，它不仅能分泌胆汁，还可以将暂时不用的葡萄糖合成糖原贮存起来，还能将一些有毒物质转化为无毒物质

C、“红灯停，绿灯行”属于简单反射，该反射活动需在大脑皮层参与下完成

D、为防止血液倒流，各处动脉中有动脉瓣，各处静脉中有静脉瓣