从18世纪中叶开始，主要资本主义国家在生产领域出现了一系列技术发明和革新，大机器生产逐步成为工业生产的主要方式，人类开始步入“蒸汽时代”或工业化时代。这一变化称为（    ）

A、文艺复兴

B、新航路的开辟

C、工业革命

D、明治维新