“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真”，我国自古就对茶情有独钟，茶中含有的单宁酸（化学式为C₇₆H₅₂O₄₆）具有抑制血压上升、清热解毒等功效，下列有关单宁酸的说法正确的是（   ）

A、属于有机物

B、单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成

C、氧元素的质量分数最小

D、碳、氧两种元素的质量比为76：46