生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（　　）

①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性

②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

④厨房用到的食盐、醋和糖均可以防腐．

A、①④

B、②③

C、①②④

D、全部