图中A，B，C，D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X，Y，Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（　　）

A、X为脂肪

B、Y为淀粉

C、Z为蛋白质

D、X，Y，Z主要在D被消化