世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具以利于人体补充铁，是因为（　　）

A、铁是骨骼、牙齿的重要成分

B、铁有利于蛋白质的形成

C、铁是维生素C的成分

D、铁是血红蛋白的成分