生活中有着很多化学知识。

①某自热火锅发热包中含有碳酸钠、铝粉、活性炭、生石灰等，使用过程中，需谨慎操作。

上述物质中属于金属单质的是。碳酸钠的化学式是。生石灰与水反应的化学方程式是。活性炭具有疏松多孔的结构，常用作剂。

②医用酒精为75%的乙醇（C₂H₆O）溶液，是一种消毒剂。医用酒精属于（选填“混合物”或“纯净物”）。乙醇含有种元素；其摩尔质量是；1molC₂H₆O中约含个碳原子。

石油化工用A（主要成分为C₈H₁₈）作为原料生产乙醇，以下是简要的生产流程。

步骤I的转化过程属于（选填“物理”或“化学”）变化。

步骤II中乙烯和水反应只生成了乙醇，参加反应的乙烯和水的物质的量之比是。