下列关于有机物的说法正确的是（   ）

A、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B、煤的气化、液化都是物理变化

C、石油裂化主要是为了得到更多的轻质油

D、硫酸钠浓溶液或福尔马林都能使蛋白质变性