苏州的“碧螺春”享誉全国。“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C₇₆H₅₂O₄₆.下列说法错误的是（   ）

A、单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成

B、一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的

C、单宁酸中碳、氧元素的质量之比为57:23

D、单宁酸中氢元素的质量分数最小