试题详情
下表是有关淀粉酶的探究实验，“+”表示加，“－”表示不加。下列叙述正确的是（ ）
| 试管编号 | 1 | 2 |
| 2mL3%淀粉溶液 | + | － |
| 2mL3%蔗糖溶液 | － | + |
| 2mL2%淀粉酶溶液 | + | + |
| 结果检测 | 滴加斐林试剂并水浴加热 | |
| 实验结果 | 砖红色 | 无砖红色 |
- A、实验的目的是探究pH对淀粉酶活性的影响
- B、该实验能用碘液对实验的结果进行检测
- C、实验中的自变量是催化剂的种类
- D、实验结果说明淀粉酶具有专一性
知识点
参考答案
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