下图为处于成熟期的苹果内有机物含量变化图。下列相关叙述错误的是（   ）

A、图中所示的酶可能是淀粉酶

B、图中所示的5种物质共有的元素是C、H、O

C、淀粉彻底水解所得的产物中有麦芽糖

D、用斐林试剂检测各月份的苹果样液，所得结果中10月的苹果样液呈现的砖红色最深