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试题详情
将少量的酵母菌提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作,16 ℃条件下密封保温-段时间之后,检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动,实验的 结果也会发生相应的变化。下列有关叙述错误的是(   )
A、增加葡萄汁量,初期产生酒精的速率不变
B、增加酵母提取液量,初期产生酒精的速率上升
C、间隔通入氧气,若消耗等量有机物,产生的酒精量减少
D、温度提高到23 ℃,初期酒精浓度不变
知识点
参考答案
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