化学与生活、人体健康密切相关。下列描述正确的是（   ）

A、预防甲状腺肿大可以摄入大量碘盐

B、适量摄入维生素可以预防疾病

C、变质的食物只要没有异味都可食用

D、生活中直接饮用大量硬水补钙