2018年“世界水日”的宣传主题是“借自然之力，护绿水青山”，下列有关水的叙述正确的是（   ）

A、水是由氢原子和氧原子构成的

B、只有水可以做溶剂

C、水中钙、镁离子增多会导致水中藻类植物大量生长和繁殖

D、利用肥皂水可以鉴别软水和硬水