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试题详情
下列说法中错误的是（ ）
A、大米主要成分是淀粉，发霉的大米洗净方可食用
B、油在锅里着火了可以盖上锅盖来灭火
C、油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂
D、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C
知识点
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