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试题详情
整瓣蒜几乎闻不到气味,但碾碎蒜味就会变浓。这是由于碾碎时,细胞被破坏,细胞液中的蒜氨酸酶化细胞质中的物质反应,产生了气味。蒜氨酸酶分布在(    )
A、细胞壁
B、细胞膜
C、液泡
D、细胞核
知识点
参考答案
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