有一位北方朋友，他热衷于蔬菜和果树栽培技术的研究，他想了解我国古代农业生产技术，他可以查阅的书籍是（    ）

A、《天工开物》

B、《齐民要术》

C、《资治通鉴》

D、《农政全书》