食品的腐败主要是由于细菌和真菌引起的，有关食品保存的说法错误的是（   ）

A、罐装食物不易变质是由于高温灭菌和密封防止接出触微生物

B、风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存

C、腌肉不易腐烂是因为盐分会抑制细菌的生长和繁殖

D、冰箱冷藏保存食品主要利用低温杀死食品中全部的微生物