张晓想按生物书上的方法酿制米酒，他的操作步骤错误的是（   ）

A、将蒸熟的糯米饭用自来水冲淋冷却，等待接种酒曲

B、撒上的酒曲要迅速与糯米饭拌匀，避免污染

C、盛米饭的容器放在暖炉旁适当位置进行保温

D、制作米酒的工具以及整个操作过程保持清洁、切忌油腻