大量的细菌和真菌使食品迅速腐烂，而食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（   ）

A、细菌和真菌很少

B、细菌和真菌繁殖很慢

C、没有细菌和真菌

D、细菌和真菌都冻死了