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《内经》曰:“五谷为养,五果为助…”,合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是(   )
A、食用植物油的主要成分是高级脂肪酸
B、人体不能合成的八种必需氨基酸需从膳食中获取
C、糖类、油脂和蛋白质在人体内均可发生水解反应
D、食物中的膳食纤维(纤维素)与面粉中的淀粉互为同分异构体
知识点
参考答案
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