中药能有效预防感冒，关于中药熬制过程，下列说法正确的是（   ）

A、盖上盖子，主要是为了防止药味扩散

B、沸腾后用小火熬制，沸点降低了

C、药水冷却后，分子热运动变慢

D、沸腾时盖子振动，内能全部转化为机械能