DHA (C₂₂H₃₂O₂)是一种不饱和脂肪酸，俗称“脑黄金”，具有增强记忆与思维能力、提高智力等作用、下列关于DHA的说法中正确的是（    ）

A、它是一种有机高分子化合物

B、DHA中氢、氧元素的质量比为1 : 1

C、它是由碳、氢、氧三种元素的原子构成

D、每一个DHA分子中含有56个质子