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试题详情
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验.分析后回答问题:

试管编号

加入物质

温度

pH值

滴加碘液后颜色变化

1

2mL淀粉糊,2mL蒸馏水

37℃

7

变蓝色

2

2mL淀粉糊,2mL唾液

37℃

7

不变色

3

2mL淀粉糊,2mL唾液

45℃

7

变蓝色

4

2mL淀粉糊,2mL唾液

37℃

1.8

变蓝色

知识点
参考答案
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