西班牙东南部埃尔埃希多地区位于地中海沿岸，曾是该国经济落后地区。20世纪50年代后期以来，当地农民在政府政策支持下，大力发展温室农业。同时创新改良沙石土土壤结构，使土壤剖面呈现出了下层黏土，中间层有机肥，表层沙土的“三明治”结构新土壤。现在，这里已成为欧洲一些国家冬春季蔬菜瓜果的主要生产地，有欧洲“菜篮子”之称。下图示意埃尔埃希多位置。据此完成下面小题。