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下列说法正确的是( )
A、棉、麻、羊毛、蚕丝主要成分都是蛋白质
B、在鸡蛋清溶液中,加入硫酸钠溶液,蛋白质因发生变性而凝聚
C、油脂、糖类和蛋白质均可发生水解反应
D、将2mL 1 mo1·L
-1
CuSO
4
溶液与1 mL 0.5 mo1·L
-1
NaOH溶液混合后,再加入1mL10%的葡萄糖溶液,煮沸后未出现红色沉淀。实验失败的主要原因是氢氧化钠用量不足
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