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下列说法正确的是（   ）
A、油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
B、油脂皂化反应可用酸作催化剂
C、福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本
D、淀粉溶液中加入硫酸，加热4～5min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成
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