某课外小组对铁的锈蚀条件进行了如下探究。

（探究1）铁锈蚀的条件

实验		①	②	③
现象	放置一周	无明显变化	无明显变化	铁丝表面出现红色物质
	放置两周	铁丝表面出现红色物质	无明显变化	铁丝表面红色物质增多

（提出问题）为什么①中“油封”一段时间后铁丝表面出现了红色物质？

（探究2）“油封”对水中溶解氧的影响

实验1：将蒸馏水煮沸后迅速冷却至室温（12℃），取等体积水样于2个烧杯中，其中一个烧杯加5mL花生油进行“油封”，用溶解氧传感器测定两个水样中溶解氧含量。

实验2：操作与实验1相同，室温变为19℃，花生油改用煤油。

溶解氧含量/（mg/L）	时间/h		0	2	6	12	24	36	48
	实验1	①未油封	2.42	4.75	6.44	8.45	10.10	10.43	10.51
		②油封	2.43	3.02	4.28	4.81	6.47	7.20	7.98
	实验2	③未油封	1.95	3.79	6.23	7.98	8.98	9.09	9.08
		④油封	1.93	3.42	5.37	7.11	8.26	8.24	8.22

已知：未煮沸的蒸馏水中溶解氧含量，12℃时为10.68 mg/L，19℃时为9.10 mg/L。

（解释与结论）