柠檬酸晶体的水溶液呈酸性，关于柠檬酸晶体的说法正确的是（   ）

A、柠檬酸晶体是混合物

B、柠檬酸晶体能与镁带反应

C、柠檬酸晶体能与石灰水反应

D、柠檬酸晶体能使 pH 试纸变色