我们平时吃的馒头中有许多小孔，所以吃起来疏松可口，其主要原因是（   ）

A、用的面粉质量好

B、乳酸菌发酵产生乳酸的结果

C、酵母菌发酵产生二氧化碳的结果

D、酵母菌发酵产生酒精的结果