下列有关发酵食品的叙述，不正确的是（　　）

A、蒸馒头利用的是酵母菌的发酵

B、豆腐乳是曲霉发酵形成的

C、泡菜是乳酸菌在有氧环境下发酵形成的

D、沼气要通过甲烷细菌的发酵才能形成