下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（   ）

A、糖类和脂质的元素组成都只含有C、H、O

B、同等质量的糖类和油脂完全氧化分解，糖类释放的能量多

C、果糖是麦芽糖的水解产物之一

D、胆固醇能保持细胞膜的稳定性，但血液中过多可能引发心血管疾病