足球比赛会用到“嗅盐”让昏迷球员快速恢复意识。同学们对嗅盐产生了好奇，并对其成分进行如下探究。

【查阅资料】

①嗅盐是由一种盐类物质和香料（香料不参与以下探究中的任何反应）组成，能释放出氨味气体，对人体神经会产生强烈的刺激作用，过量吸入会危害健康。

②氯化钙稀溶液与碳酸氢铵溶液不发生反应。

③氨气极易溶于水，且能与硫酸化合生成硫酸铵。

【提出问题】嗅盐中盐类物质是什么？